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冷庫知識

干貨分享!小型冷庫設計安裝的注意事項你知道多少?

所屬分類(lèi):企業(yè)新聞    發(fā)布時(shí)間: 2022-05-17    作者:admin
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已知我國早的冷庫是建于明代的北海冰窖。距今,冷庫的歷史已高達四五百年。在此過(guò)程中,冷庫建筑不斷發(fā)展,由庫溫范圍的5℃--23℃發(fā)展到可達-30℃以下的特殊小型冷庫,以此來(lái)滿(mǎn)足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門(mén)的使用。隨著(zhù)小型冷庫普及率的不斷攀升,越來(lái)越多的人也更青睞于小型冷庫的使用。那么針對不同庫溫不同庫址的小型冷庫,在設計、安裝上有哪些注意事項呢?

一、庫體設計及材料選擇

1、小型冷庫的組合型式

a.獨立式:每個(gè)冷庫獨立使用一套庫體, 六個(gè)面分別設計隔熱結構,與外界空間分離, 這種結構安裝方便,搬遷安裝也容易。

b.組合式:兩個(gè)或以上冷庫共用相鄰庫體部分,在相鄰庫體可開(kāi)門(mén)連通也可單獨開(kāi)門(mén),獨立使用,這種結構在安裝時(shí)和搬遷時(shí)都需要較高的精度,但可以節約庫體隔熱材料的用量。

2、庫體與外界通道的設計

門(mén)的形式:冷庫根據現場(chǎng)的使用要求和通道寬度的限制有推拉門(mén),平移門(mén),電動(dòng)門(mén),卷閘門(mén),彈簧門(mén)等形式,其中.常用的就是推拉門(mén)。平移門(mén)主要用于通道寬度受到限制,推拉門(mén)無(wú)法完全打開(kāi)以及需要比較大的通道時(shí),門(mén)可以做到比較大,大的設備與搬運工具可以自由出入。

門(mén)坎問(wèn)題:冷庫由于要做隔熱層,一般為保護隔熱層會(huì )做到高于地面3-5厘米距離,加上隔熱層的厚度,與外面的完成地面形成臺階,但這種結構安裝和搬遷比較方便;另外一種是將冷庫內部與外部地面完成而做成一樣高,甚至在隔熱層之上用同樣地面材料制作,這樣冷庫無(wú)法搬遷,但人及搬運工具進(jìn)出冷庫比較方便。

3、庫板的設計選擇

隔熱材料一般采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料,也有的用聚苯乙烯發(fā)泡材料。

成型基板板材的選擇:前常用發(fā)泡成型的外表保護材料主要有彩鋼板,鍍鋅鋼板,花鋁板,在較高要求的場(chǎng)合或特殊用途的場(chǎng)合會(huì )用到不銹鋼板。

隔熱層厚度的選擇:一般冷藏庫庫溫在 零下22攝氏度以上的庫板用100mm厚隔熱層, 零下22攝氏度以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。零下30攝氏度以下采用200毫米厚的隔熱層。

4、庫體其他相關(guān)要求

平衡窗設計:冷庫在投入實(shí)際使用后,冷庫內外會(huì )有30-50度左右的溫差,由于庫體密封, 氣體隨著(zhù)溫度降低,會(huì )導致冷庫門(mén)從外面或者從里面無(wú)法打開(kāi)的現象,造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故,因此每套冷庫都要設計 平衡窗,便于在內部壓力低時(shí)補充適當空氣,使內外壓力平衡。

門(mén)框防凝露設計:由于門(mén)與門(mén)框之間存在間隙,在內外溫差達到10度左右時(shí),會(huì )出現空氣中的水分凝結在門(mén)框表面甚至流到地面,在冷庫的門(mén)框周邊應安裝 發(fā)熱線(xiàn),即使在潮濕天氣時(shí)保證不會(huì )出現 凝露現象。

衛生設計:在高檔酒店會(huì )涉及到冷庫內部的衛生清潔要求即設計時(shí)要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角,便于衛生清潔,防止出現衛生死角,目前國內市場(chǎng)主要有直接成型的圓角圓邊庫板,也有采用相應型材補充安裝的方式。

二、冷庫電氣控制系統選擇

制冷電氣控制系統是保證冷庫始終自動(dòng)的在設定范圍內工作的必要條件,其主要工作流包括:

A.當壓縮機工作后:冷庫達到設定的溫度,停止壓縮機工作,當庫溫回升達到設定的溫度,壓縮機重新起動(dòng)開(kāi)始制冷;

B.自動(dòng)除霜:一般為6小時(shí)左右自動(dòng)啟動(dòng)除霜加熱動(dòng)作,初霜有兩個(gè)控制參數,一為時(shí)間,一為溫度,兩個(gè)條件中到達一個(gè)即除霜過(guò)程結束,結束后要留2分鐘左右的滴水時(shí)間再進(jìn)行制冷,使冷庫溫度盡快達到使用要求的溫度;

C.警報功能:在溫庫超過(guò)設定要求時(shí)發(fā)出警告,以便及時(shí)處理保證食品安全。

D.安全要求:冷庫的整體環(huán)境比較潮濕,而且其表面都是金屬材料,容易產(chǎn)生漏電,所以與冷庫庫體內置的電器.好用低電壓設備,如照明燈,防凝露電熱線(xiàn)等。

三、其他設計注意事項

1、排水:在現行小型冷庫設計中, 主要以風(fēng)冷為主要方式(現在越來(lái)越多的冷庫也用水冷),冷風(fēng)機定期需要除霜以增加換熱效率,每個(gè)冷庫應獨立預留排水位置,一般為直徑50的PVC排水管即可,位置靠近冷風(fēng)機附近冷庫外側。

2、排風(fēng):由于小型冷庫一般都為室內安裝,其中壓縮機的匹配比較小,考慮到制冷損耗,壓縮機一般在冷庫附近,因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間,此時(shí)應考慮排風(fēng),以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。排風(fēng)量以不小于壓縮機組冷凝器的排風(fēng)量為好。

3、防潮:冷庫的外表成型基板用花鋁板,彩鋼板或者鍍鋅板,而冷庫由于長(cháng)期低溫,附近比較潮濕,應做好防潮,尤其是保溫材料不能進(jìn)水,否則隔熱效果降大為降低。

好了,以上就是百年冷凍小編為大家整理出來(lái)的關(guān)于小型冷庫設計安裝時(shí)需要注意的事項,看完后你對此還有什么疑問(wèn)沒(méi)有呢?